가톨릭우리농주식회사
055-582-7010 평일 09:00~18:00
가톨릭우리농주식회사
물품명
참기름
규격
350㎖
식품유형
참기?(식용유지류)
원재료 및 함량
참깨(국내산 100%)
포장재질
용기-유리병, 뚜껑-폴리에틸렌
생산지
안동교구 온혜농부들
- 가톨릭농민회안동교구 온혜분회 회원들이 만든 가공공장입니다.
- 가농소를 사육으로 얻은 자급퇴비로 생산한 생명농산물을 바탕으로 제품을 생산하고 있습니다.
- 취급중인 1차 농산물가공품은 유기농 쌀가루, 유기농 도라지가루, 유기농 깍은 마, 고추씨기름 등이 있습니다. 또한, 로컬푸드를 지향하며 유기가공인증을 통해 안전한 먹을거리를 생산하고 있습니다.
물품특징
- 국내산 참깨 100% 로 만들었습니다.
- 바닥의 침전물은 참깨의 주성분으로 조리 시에 흔들어 사용하시면 참깨의 고소한 맛이 한층 더해집니다.
- 첨가물이나 보존제(방부제)는 전혀 사용하지 않습니다.
생산과정
①세척: 품질이 좋은 들깨를 세척기를 이용하여 세척한다.
②탈수: 탈수기를 이용하여 물기를 제거한다.
③볶음: 건조된 참깨를 볶음솥에 넣어 170℃에서 볶는다.
④분진제거: 분진기를 이용하여 2회 이물을 제거한다.
⑤착유: 철판프레임 500 원터치 착유기를 통해 집류탱크에 착유한다.
⑥침전: 침전탱크에서 1~7일간 정치시킨다.
⑦포장: 2구 충진기로 병에 들기름 충진시키고, 캡핑기, 라벨기를 거쳐 포장을 완료한다.
유통기한
제조일로부터 9개월(주문일에 따? 유통기한은 달라질 수 있습니다.)
보관방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
