가톨릭우리농주식회사
055-582-7010 평일 09:00~18:00
가톨릭우리농주식회사
물품명
풀우유(냉장)
규격
900㎖
원재료
유기농원유 100%(유기축산물 제5-2-2호)
살균방법
65℃에서 30분간 저온살균(살균제품)
영양성분 100ml기준
궿량60kcal, 탄수화물(g/100)2g 1%, 당류(g/100)6g, 단백질(g/100)3g 5%, 지방(g/100)3.7g 7%, 포화지방(g/100)2.1g 16%, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤(mg/100)15mg 5%, 나트륨(mg/100)35mg 2%
생산지
안동농민회, Non-GMO 유가공(논-지엠오 유가공)
생산방법
1. 목장
- 오전4시, 오후4시 2회 착유합니다.
- 매일 오전 7시 착유한 원유를 지하 라인으로 직접 가공공장으로 이송합니다.
2. 공장
원유검사⇒ 예열(60℃)⇒ 균질⇒ 살균(65℃, 30분)⇒ 냉각(5℃)⇒ 충진⇒ 포장⇒ 출하
물품특징
- 안동교구 가톨릭농민회 회원 농가에서 집유한 원유만을 사용합니다.
- NON-GMO 특허 발효사료를 먹여서 생산하고 배합사료를 사용하지 않습니다.
- 원유는 안동교구 가톨릭농민회에서 관리하여 안전합니다.
- 65℃에서 30분간 저온살균하여 유익균을 살려두고 유해균만을 죽이는 방법으로 살균하여 우유의 맛과 영양이 살아있습니다.
- 젖소는 초식가축입니다. 소는 위가 4개로 전제 체중의 위의 무제가 1/3정도 차지합니다. 젖소는 첫번째 위속에서 풀을 소화 시킬 수 있는 각종 미생물 및 원생동물이 살아서 이 미생물을 이용하여 젖과 고기를 생산합니다. 첫번째 위에서 풀을 소화하여 장으로 이동하면서 각종 영양소를 혈액에 공급합니다. 이 혈액은 유방으로 이동하여 유선포에서 우유로 변합니다. 우유 한 방울을 생산하기 위해선 피가 몸을 8?을 순환해야지만 얻을 수 있습니다.
-인공사료 무사용, 사료내 각종 인체 유해한 첨가제 무사용, 특히 사료 부패를 방지하기 위한 항곰팡이제들을 사용하지않고 생산한 국내 최초의 유제품입니다.
보관방법
냉장보관
유통기한
별도표기일까지 (제조일로부터 7일)
