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가톨릭우리농주식회사

장맛소금

장맛소금
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  • 장맛소금
  • 9,800 원
  • 품목코드 G0245
  • 생산지 박순자(누리식품)
  • 원산지 박순자(누리식품)
  • 규격 500g
장맛소금 9,800
총 합계금액 9,800

물품명

장맛소금



규격

500g



원재료 및 함량

천일염90.28%(신안천일염100%), 양파3.13%, 마늘, 생강, 참깨, 검정깨(흑임자), 홍고추, 우엉, 표고버섯, 검정콩, 노란콩, 멸치, 다시마이상(국내산)



생산지

마산교구(누리식품)



생산방법

1)천일낿을 고열에 구워 불순물과 유해물질을 제거한다.

2)소금을 분쇄한다.

3)분쇄된 소금에 채소류와 다시마,멸치를 가마솥에 혼합한다.

4)황토굴에서 일주일간 숙성 및 건조후 출고한다.



물품특징

1)천일염과 생산자가 직접 생산한 채소를 소금과 혼합하여 황토방에서 숙성한 수제소금.

2)소금의 쓴맛이 적고 부드럽다.

3)육류,어류의 잡냄세를 줄이며 맛과 향을 살려준다.



보관방법

상온보관



유통기한

3년


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